понедельник, 22 октября 2018 г.

Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина

Так сказал великий Гете, и был как никогда прав. Но как отличить хорошее вино от плохого? Надо ли для этого разбираться в сортах, стилях и регионах? Обязательно ли дороже = лучше?

Вино по правилам и без
Американский винный эксперт, автор книги "Вино по правилам и без. Исчерпывающее руководство для любителей вина" Джон Бонне собрал под одной обложкой ответы на все эти вопросы, а также практические приемы и советы, которые помогут понять, какое вино вам нравится и почему и какие другие вина имеют все шансы угодить вашему вкусу; какое вино подобрать под шашлык, а какое – под романтический ужин; когда можно не пожалеть денег, а когда стоит выбрать более экономный вариант. И все это без присущего винным людям снобизма.
Если вы всю жизнь хотели разбираться в вине, да все было недосуг, то сейчас для этого как никогда удачный момент: за всю историю человечества для любителей вина не было времени лучше. О таком разнообразии вкусов, сортов и стилей раньше и мечтать не приходилось.

Прочитав эту книгу, вы:
- Научитесь открывать вино как профессионал (и для этого не потребуются хитрые дорогущие девайсы);
- Сможете судить о бутылке по ее форме, этикетке и пробке; разберетесь в необходимых винных терминах и концепциях;
- Узнаете, каким винам возраст на пользу, а какие нужно пить молодыми;
- Будете умело сочетать вино с едой;
- Перестанете бояться сульфитов, а также краснеть и обливаться потом в винном отделе супермаркета или в ресторане;
- Уберете вино из кухни (оно там медленно умирает!);
- Поймете, что нужно, чтобы стать винным коллекционером (спойлер: вовсе не много денег, хотя тоже не помешает). подобнее...

также вас могут заинтересовать книги:
"Вино для чайников"
"Как пить и не выглядеть идиотом"
"Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты"